Решение · Рестораны

От зала до кухни

Столы, модификаторы, кухонные экраны, разделение счетов и онлайн-заказы — создано так, чтобы официанты, кухня и бухгалтерия работали с одним и тем же заказом.

ОбщепитPOSKDSТабличка на столИнвентаризацияБухгалтерия
Рестораны
До

Заказы записывались, передавались и выкрикивались. Чеки терялись между террасой и кухней, а касса никогда не совпадала с тем, что, по мнению кухни, было приготовлено.

После

Заказы мгновенно поступают со стола на кухонный экран. Счет следует за столом при смене официантов и раундов, а баланс на конец дня сверяется с поданными блюдами.

Заказ поступает на выдачу сразу после оформления, а счет сохраняется при смене смены.

Что включено

Предварительно настроенные рабочие процессы, чтобы вы начали работать за день, а не за квартал.

Столы и план зала

Зоны, посадки и текущая занятость — с открытым счетом на каждом столе.

Кухонный дисплей

Заказы на экране, с таймером, направляются на станцию, которая их готовит.

Модификаторы и комбо

Без лука, дополнительная порция, комплексные обеды — с правильной ценой.

Разделение и объединение счетов

По позициям, по гостям или как решит стол.

Онлайн-заказ

Самовывоз и доставка в одном меню и с одного склада.

Чаевые и фонд распределения

Собираются, объединяются и распределяются по установленным вами правилам.

Расписание курсов

Закуски сейчас, основные блюда на выдаче — каждое подается вовремя.

Бронирования и посадки

Бронирования, посетители без записи и неявки на одном плане рассадки.

Киоски самообслуживания

Гости заказывают в киоске; заказ попадает в ту же очередь на кухне.

Принтеры для кухни и бара

Направляйте каждую позицию на нужный принтер или работайте без бумаги на экранах.

Смены и сверка кассы

Открытие с разменным фондом, закрытие по выручке, отображение расхождений.

Работает в автономном режиме

Заказы и платежи продолжаются без связи, затем синхронизируются при ее восстановлении.

Рецепты и запасы

Продажа блюда списывает его ингредиенты, поэтому учет точен.

Продажи и история

Каждый заказ, платеж и возврат — с возможностью поиска и отчетами по дням, товарам или сотрудникам.

Меню по времени и месту

Завтрак, обед и отдельное меню на террасе по расписанию.

Персонал и разрешения

Кто может предоставлять скидки, аннулировать или возвращать средства — с записью о том, кто это сделал.

Лояльность и счета

Цены для участников, внутренние счета и постоянные гости, узнаваемые на кассе.

Много филиалов, один аккаунт

Каждое заведение работает независимо, а отчетность сводится в одно место.

Как это выглядит

Одинаковый сервис, на любом экране, где выполняется задача.

Kardopal Restaurant POS на терминале Sunmi T3 — прием заказа и отправка на кухню
Быстрые заказы. Примите заказ, рассчитайте стоимость и отправьте его на кухню, не отходя от стола.
Кухонный дисплей Kardopal с колонками «Новые», «Готовятся» и «Готовы» с таймерами заказов
Каждый заказ по времени. Новые, готовящиеся и готовые — с таймером на каждом билете и отметкой о задержке.
План рассадки Kardopal на планшете с отображением доступности столов в Главном зале и на Патио
Каждый стол. План зала по зонам, текущая занятость и открытый счет на каждом.
История продаж Kardopal: завершенные заказы, способы оплаты и возвраты.
Каждая транзакция. Заказы, платежи и возвраты, с возможностью поиска по чеку, имени, столу или методу.
Оборудование

Комплект, на котором это работает

Сертифицированные устройства SUNMI, предварительно прошитые и автоматически настроенные. Распакуйте, войдите в систему, и периферийные устройства уже будут найдены.

Посмотреть модельный ряд

Почему команды в этой отрасли выбирают Kardopal

Пропуск не ошибается.Каждый билет читаем, имеет отметку времени и находится в последовательности.
Одно меню везде.Измените цену один раз — и она обновится в таблице, киоске, онлайн и в печатном меню.
Закрытие дня с выверкой.Что было подано, что было пробито и что находится в кассе, рядом.
Линейка устройств Kardopal и SUNMI

Одна учетная запись для всего этого

Управляете несколькими видами бизнеса? Торговый зал и ресторан работают под одним логином — разные локации, разные кассы, одна бухгалтерия. Нет второго аккаунта для покупки и второго пароля для запоминания.

Просмотреть каталог

Доставка

Три шага, и ни один из них не является шестимесячным проектом.

Загрузите меню

Блюда, модификаторы, комбо и цены, с маршрутизацией на кухню, настроенной для каждого раздела.

Разместить план зала

Столы, зоны и количество гостей, чтобы план на экране соответствовал помещению.

Обслуживание

Терминалы, KDS и принтеры находят друг друга в одной учетной записи.

На чем это работает

Модули, на которые эта отрасль опирается больше всего. Они являются частью одной учетной записи, а не дополнениями.

Часто задаваемые вопросы

Продолжает ли работать при отсутствии интернета?

Обслуживание продолжается. Заказы принимаются, чеки печатаются, кухня получает заказы; все синхронизируется при восстановлении связи.

Может ли меню меняться в зависимости от времени суток?

Да. Меню завтраков, обедов и поздних блюд могут отличаться по часам и местоположению, и экраны это учитывают.

Будет ли это работать с нашими существующими принтерами?

Большинство принтеров для кухни и бара работают как есть. Сертифицированные устройства SUNMI поставляются уже сопряженными.

Как обрабатываются чаевые?

Чаевые фиксируются при оплате и объединяются согласно вашим правилам распределения, так что разделение — это отчет, а не спор.

Посмотрите на своих цифрах

30-минутная демонстрация с экспертом, который настроил десятки подобных вашему бизнесов.

Заказать демо