Negocio

Desde la sala hasta el pase.

Mesas y zonas, reservas, pantallas de cocina, tableros de pedidos, impresoras, recetas con coste de alimentos y un registro de desperdicios: toda la sala en una sola cuenta.

La sala está dispuesta como en el espacio físico. Los pedidos van a la estación que los prepara, en una pantalla o una impresora. Un panel de clientes muestra lo que está listo. Las recetas calculan el coste de cada plato, y el registro de desperdicios indica dónde se fue el margen.

Empezar Todo Business
  • Mesas en zonas, reservas en ellas
  • Pantallas de cocina y tableros de pedidos, sincronizados en un minuto.
  • Recetas que calculan el coste del plato

El centro del restaurante

La sala, la cocina y el dinero, en una pantalla.

La planta

Mesas por zona — sala principal, patio, barra — tal como están en la sala, con lo que hay en cada una.

La cocina

Qué pantallas están emparejadas con qué estaciones y qué se muestra en ellas ahora mismo.

El menú

Artículos, recetas y el QR que abre el menú público.

Desperdicio y coste

Lo que se dio de baja, por qué y el coste real del plato.

Todo en F&B

Añada mesas y un menú y podrá servir. Empareje las pantallas y las impresoras cuando la cocina esté lista.

Plano de planta

Mesas agrupadas por zona, añadidas y editadas en el teléfono. El plano en pantalla es el plano de la sala.

Reservas.

Próximas reservas con comensales y hora, asignadas a una mesa.

Pantalla de cocina

Empareje una tablet como KDS en un minuto. Los tickets llegan en vivo, cronometrados, a la estación que los prepara, con un sonido.

Estaciones de preparación

Parrilla, frío, barra, pase — cada KDS gestiona las estaciones que le asignes, y una vista de exposición lo ve todo.

Paneles de pedidos de clientes

Una pantalla para el punto de recogida que muestra lo que se está preparando y lo que está listo, con un aviso sonoro.

Pantalla de cliente

La segunda pantalla en la caja, frente al cliente, gestionada desde el mismo lugar.

Impresoras

Cada impresora del negocio y qué dispositivo POS la alcanza. Dirige una línea a la impresora correcta o trabaja sin papel.

Recetas

Ingredientes por artículo del menú, del mismo catálogo que el inventario. El coste de los alimentos es un número en el plato.

Menú QR

Un código imprimible que abre el menú público, para la tarjeta de mesa o el escaparate.

Registro de desperdicios

Lo que se dio de baja y por qué. La fuga de margen, identificada.

Sucursales

Las pantallas y mesas pertenecen a una sucursal. Varios sitios se agrupan bajo una misma cuenta.

Ajustes

Configuración global para el funcionamiento del restaurante — platos, timbres, temas de pantalla.

Pedido para pasar a cobro

Un ticket en tres pasos.

Un plano de planta con mesas numeradas en zonas, un panel de visualización de cocina con tarjetas de pedidos, una impresora de recibos y una tarjeta de receta.
  1. Tomado en la mesa. En el terminal, asociado a la mesa en el plano.
  2. Cocinado en la estación. El ticket aparece en el KDS que gestiona esa estación, con temporizador, o se imprime donde usted elija.
  3. Listo en el tablero. El tablero del cliente muestra el número como listo, con un timbre. El costo del plato ya está registrado.

El centro de operaciones

Tres de los lugares donde pasarás tiempo en F&B.

Mesas en tres zonas, una tarjeta de reserva con un chip de reloj y un mosaico de menú QR
La sala, las reservas y el menú QR
Tarjetas de tickets moviéndose por un tablero con un chip de temporizador y un icono de campana de listo.
La pantalla de cocina, en vivo
Tarjetas de ingredientes fluyendo hacia una tarjeta de plato servido con un indicador de coste de alimentos y un registro de desperdicios
Recetas, coste de alimentos y desperdicio

Funciona con

Alrededor de la sala.

VentasLa caja y la factura InventarioIngredientes consumidos por las recetas DispositivosLas apps de KDS, panel de pedidos y pantalla de cliente Señal de mesaLa pantalla en la propia mesa

Gratis para empezar. Fácil de escalar.

Empieza con lo que necesitas hoy y activa el resto a medida que creces.

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