注文は手書きされ、運ばれ、叫ばれていました。テラスとパスの間で伝票が紛失し、レジの記録とキッチンが調理した内容が一致しないことがありました。
注文はテーブルからキッチンの画面に瞬時に送信されます。伝票はラウンドや担当者に関わらずテーブルに紐付けられ、日末には提供されたものと照合されます。
注文は受け付けられた瞬間にパスに届き、伝票はシフト交代後も残ります。
事前設定されたワークフローにより、四半期ではなく、1日で運用を開始できます。
エリア、客数、リアルタイムの稼働状況 — すべてのテーブルで未精算の伝票を確認できます。
画面上のチケットは、調理ステーションにルーティングされ、時間が表示されます。
玉ねぎ抜き、エキストラショット、セットメニュー — 適切に価格設定。
品目ごと、カバーごと、またはテーブルの決定に従って。
同じメニュー、同じ在庫で集荷と配送。
設定したルールに基づいて収集、集約、分配されます。
前菜は今、メインはパスへ。各コースを適切なタイミングで提供します。
予約、飛び込み客、無断キャンセルを同じフロアプランで管理します。
お客様がキオスクで注文すると、伝票は同じキッチンキューに送られます。
各品目を適切なプリンターにルーティングするか、画面でペーパーレス運用します。
釣銭準備金で開店、売上と照合して閉店、差異を表示。
接続がなくても注文と支払いは継続され、接続復旧時に同期されます。
料理を販売するとその材料が消費されるため、在庫数は正確です。
すべての注文、支払い、返金 — 検索可能で、日別、商品別、スタッフ別にレポートされます。
朝食、昼食、テラス席のメニューをスケジュールで変更。
割引、無効化、返金権限。実行者とともに記録。
会員価格、ハウスアカウント、レジで認識されるリピーター。
各店舗が独自のサービスを運営し、会計は一元管理されます。
どの画面で作業が行われても、同じサービスを提供。
複数の種類のビジネスを運営していますか？小売フロアとレストランが同じログインで利用できます — 異なる場所、異なるレジ、1つの帳簿。2つ目のアカウントを購入したり、2つ目のパスワードを覚える必要はありません。
カタログを見る3つのステップで、どれも半年かかるプロジェクトではありません。
料理、モディファイア、コンボ、価格。キッチンへのルーティングはセクションごとに設定します。
テーブル、エリア、席数を設定し、画面上のプランと実際の部屋が一致するようにします。
端末、KDS、プリンターは同じアカウントで連携します。
サービスは継続します。注文を受け付け、伝票を印刷し、キッチンは受け取り続けます。回線復帰時にすべて同期されます。
はい。朝食、ランチ、深夜メニューは時間帯や場所によって異なり、画面表示もそれに従います。
ほとんどのキッチン・バープリンターはそのまま使えます。認定されたSUNMIユニットはペアリング済みで届きます。
チップは支払い時に回収され、トロンクルールに従ってプールされるため、分配は議論ではなくレポートになります。
