Soluzione · Ristoranti

Dalla sala alla cucina

Tavoli, modificatori, schermi cucina, conti separati e ordini online — progettato affinché camerieri, cucina e contabilità rimangano sullo stesso ordine.

F&BPOSKDSSegnapostoInventarioContabilità
Ristoranti
Prima

Gli ordini venivano scritti, portati e gridati. I biglietti sparivano tra la terrazza e il pass, e la cassa non corrispondeva mai a ciò che la cucina pensava di aver preparato.

Dopo

Gli ordini passano dal tavolo allo schermo della cucina istantaneamente. Il conto segue il tavolo attraverso i turni e i camerieri, e il saldo di fine giornata corrisponde a quanto servito.

L'ordine arriva al pass nel momento in cui viene preso, e il conto sopravvive a un cambio turno.

Cosa è incluso

Flussi di lavoro preconfigurati, così sei operativo in un giorno anziché in un trimestre.

Tavoli e planimetria

Aree, coperti e occupazione in tempo reale — con il conto aperto su ogni tavolo.

Schermo cucina

Comande su schermo, temporizzate, instradate alla postazione che le prepara.

Modificatori e combo

Niente cipolle, shot extra, offerte pasto — prezzi corretti.

Dividi e unisci conti

Per articolo, per coperto, o come decide il tavolo.

Ordini online

Ritiro e consegna sullo stesso menu e con lo stesso magazzino.

Mance e tronc

Raccolti, raggruppati e distribuiti secondo le regole che imposti.

Tempistica del corso

Gli antipasti subito, i secondi sul pass — ogni portata esce al momento giusto.

Prenotazioni e coperti

Prenotazioni, clienti senza prenotazione e mancate presentazioni sullo stesso piano del locale.

Chioschi self-order

Gli ospiti ordinano al chiosco; il ticket finisce nella stessa coda della cucina.

Stampanti per cucina e bar

Invia ogni riga alla stampante corretta, o lavora senza carta su schermi.

Turni e chiusura di cassa

Apertura con fondo cassa, chiusura con incasso, varianza mostrata.

Continua a funzionare offline

Ordini e pagamenti continuano senza linea, poi si sincronizzano quando torna.

Ricette e magazzino

La vendita di un piatto scarica gli ingredienti, così il conteggio è reale.

Vendite e storico

Ogni ordine, pagamento e rimborso — ricercabile e riportato per giorno, articolo o personale.

Menu per orario e luogo

Colazione, pranzo e un menu diverso in terrazza, su programmazione.

Personale e autorizzazioni

Chi può scontare, annullare o rimborsare — registrato a nome della persona che lo ha fatto.

Fidelizzazione e account

Prezzi per membri, conti interni e ospiti abituali riconosciuti alla cassa.

Molti siti, un solo account

Ogni sede gestisce il proprio servizio; la contabilità si consolida in un unico luogo.

Come appare

Lo stesso servizio, su qualsiasi schermo venga eseguito il lavoro.

Kardopal Restaurant POS su terminale Sunmi T3 — prendere un ordine e inviarlo alla cucina
Ordini più veloci. Prendi l'ordine, prezzalo e invialo alla cucina senza lasciare il tavolo.
Display cucina Kardopal che mostra le colonne Nuovo, In preparazione e Pronto con timer per i ticket
Ogni ordine, cronometrato. Nuovo, in preparazione e pronto — con il tempo che scorre su ogni comanda e quelli in ritardo segnalati.
Planimetria Kardopal su tablet che mostra la disponibilità dei tavoli nella Sala Principale e nel Patio
Ogni tavolo. Planimetria per area, occupazione in tempo reale e il conto aperto su ciascuno.
Storico vendite Kardopal che elenca ordini completati, metodi di pagamento e rimborsi
Ogni transazione. Ordini, pagamenti e rimborsi, ricercabili per ricevuta, nome, tavolo o metodo.
Hardware

Il kit su cui funziona

Dispositivi SUNMI certificati, pre-flashati e auto-configurati. Disimballa, accedi e le periferiche sono già rilevate.

Scopri la gamma

Perché i team di questo settore scelgono Kardopal

Il pass non indovina mai.Ogni comanda è leggibile, temporizzata e in sequenza.
Un unico menu ovunque.Cambia un prezzo una volta — tavolo, chiosco, online e il menu stampato si aggiornano.
Chiusura di giornata che riconcilia.Ciò che è stato servito, ciò che è stato registrato e ciò che è nel cassetto, affiancati.
La gamma di dispositivi Kardopal e SUNMI

Un unico account per tutto

Gestisci più tipi di attività? Un negozio al dettaglio e un ristorante condividono lo stesso login — diverse sedi, diverse casse, un'unica contabilità. Non c'è un secondo account da acquistare e nessuna seconda password da ricordare.

Sfoglia il catalogo

Come arrivare

Tre passaggi, e nessuno di questi è un progetto di sei mesi.

Carica il menu

Piatti, modificatori, combo e prezzi, con l'instradamento in cucina impostato per sezione.

Disporre il locale

Tavoli, aree e coperti, così la pianta su schermo corrisponde alla sala.

Servizio

Terminali, il KDS e le stampanti si trovano sullo stesso account.

Su cosa funziona

I moduli su cui questo settore si basa maggiormente. Fanno parte dello stesso account, non sono componenti aggiuntivi.

Domande frequenti

Continua a funzionare se la connessione internet cade?

Il servizio continua. Gli ordini vengono presi, le ricevute stampate e la cucina continua a ricevere; tutto si sincronizza quando la connessione torna.

Il menu può cambiare in base all'ora del giorno?

Sì. I menu per colazione, pranzo e cena possono variare per ora e per località, e gli schermi si adattano.

Funzionerà con le nostre stampanti esistenti?

La maggior parte delle stampanti per cucina e bar funziona così com'è. Le unità SUNMI certificate arrivano già accoppiate.

Come vengono gestite le mance?

Le mance vengono acquisite al momento del pagamento e raggruppate secondo le tue regole di tronc, così la divisione è un report anziché una discussione.

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Una dimostrazione di 30 minuti con qualcuno che ha configurato decine di attività come la tua.

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